Eu não sei qual a região que você mora, mas pelo que andei pesquisando a camomila gosta de climas em torno de 20° e 26°C. Porém ela é uma planta que necessita de luz solar diretamente sobre ela, se vc morar num lugar muito quente, acredito que se plantá-la num lugar com bastante incidência de luz solar e com outras plantas que ajudem a "refrescar" a temperatura, isso pode ajudar no crescimento dela, sobre a rega, eu recomendo que vc faça uma boa rega pela manhã, mas o solo não pode ficar úmido, então tem que ser uma quantidade de água que seque, para não prejudicar suas raízes.